Рулет с мясным фаршем.
Рулет с мясным фаршем, ингредиенты:
- 1/2 кг фарша,
- 1 головок лука,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 столовая ложка измельченной петрушки,
- 1 кусок хлеба,
- 4 столовые ложки панировочных сухарей,
- 2 яйца,
- 150 г ветчины,
- 150 г сыра,
- 1 небольшой красный перец,
- 2 ложки сметаны,
- 1 чайная ложка соли,
- 1/2 чайной ложки перца,
- 1 дл молока.
Рулет с мясным фаршем, приготовление:
- Положите фарш, мелко нарезанные лук и чеснок, лист петрушки, замоченный в молоке хлеб, панировочные сухари, яйца и все хорошо перемешайте.
- Полученную смесь выкладываем на фольгу в тарелку и промазываем сметаной.
- Ветчину, сыр и перец нарежьте кубиками и посыпьте сметаной.
- Медленно заверните его в фольгу и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Накрыть фольгой и запекать 15 минут при температуре 200 градусов.
- Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут.
- Остудить, нарезать ломтиками и подавать с пюре и салатом.
Милица Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
