Рулет из паприки - Лиляна Станкович
Рулет из паприки – украсьте свой стол этим декоративным и вкусным перцем.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Рулет из паприки - Лиляна Станкович
- 8 жареных перцев
- 200 лет маленький сыр
- 100 г. ветчина
- 3 яйца
- 200 лет панировочные сухари
- 150 г. мука
- 3 дл. масло
- смесь специй
- Обжарьте перец, очистите его, удалите семена и плодоножки. Разрежьте их вдоль и сформируйте прямоугольник. Натрите сыр на крупной стороне терки, а ветчину натрите или мелко нарежьте. Смешать с сыром и приправить по вкусу. Обмазываем перцы приготовленной смесью и закатываем. Обваляйте обваленный перец в муке, затем обмакните его в яйца и, наконец, в панировочные сухари. Подготовленный перец обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета. Из остального перца сделайте поджарку с луком-пореем и яйцами.
