Русская курица с сыром.
Курица по-русски с сыром - Сладана Бокич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Русская курица с сыром.
- 800 г куриной грудки
- 200 мл сметаны
- 1 головка лука
- 150 г сыра фета
- петрушка
- 500 г замороженного горошка
- 1 кусочек моркови
- 1 головка лука
- 1,5 столовая ложка смеси специй
- 2 ложки томатного пюре
- 1 ложек муки
- 50 г сливочного масла
- 150 мл воды
- 1 зубчик чеснока
- 2 ложки водки
- масло
- so
- Куриную грудку нарежьте тонкими кусочками, посолите и поперчите, нанесите смесь специй и перемешайте кусочки мяса. Обжарьте их на топленом масле на сковороде на плите, а затем выложите на тарелку.
- Нарежьте головку лука и обжарьте ее на оставшемся жире. Добавьте масло и перемешайте. Как только лук обжарится, разомните чеснок и добавьте в сковороду. Приправьте смесью специй, всыпьте муку, перемешайте, а когда поджарится, добавьте воду, томатное пюре и водку.
- Добавьте раскрошенный сыр фета и кусочек жареного мяса. Мелко нарезаем петрушку и добавляем ее в сковороду.
- Добавьте сметану и тушите, пока мясо не приобретет вкус соуса.
- В кастрюле на плите обжарьте головку лука, затем добавьте нарезанные кольцами горошек и морковь и обжарьте все вместе.
- Подавайте курицу по-русски на тарелке, добавьте горошек и подавайте.
Сладжана Бокич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
