Оливье – один из самых популярных салатов этого региона. Салат подается как закуска, гарнир, а иногда и как основное блюдо. Что касается русского салата, сложно сказать, какой рецепт является «правильным» и оригинальным, но каждый адаптирует ингредиенты и количество по своему вкусу!
Русский салат — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Русский салат – один из самых популярных салатов этого региона. Салат подается как закуска, гарнир, а иногда и как основное блюдо.
- 500 г моркови (мелко порезанный)
- 500 г картофеля (мелко порезанный)
- 250 г горошка
- 500 г куриного белого мяса (мелко нарезанного)
- 5 яиц (отварных, мелко нарезанных)
- 300 г соленых огурцов (мелко нарезанных)
- 200 г свиной корейки (слегка подсушенной, слегка подкопченной, мелко нарезанной)
- 400 г майонеза (по вкусу)
- 2 столовые ложки горчицы (по вкусу)
- солить по вкусу)
- перец (молотый, по вкусу)
- масло
- Морковь и картофель очистите, хорошо вымойте. Готовить. Отварить горох. Яйца отварить. Оставьте остывать.
- Обжарьте белое мясо курицы на сковороде с небольшим количеством масла. Выложите на бумажное полотенце, чтобы дать воде стечь и остыть.
- Морковь, картофель, яйца и куриное белое мясо нарезать на мелкие кубики (по вкусу, кому-то нравятся очень маленькие, кому-то средние, кому-то очень большие кубики). Нарезаем соленые огурцы небольшими кубиками. Нарезаем зажарку небольшими кубиками. Переложите все нарезанные ингредиенты в миску для смешивания.
- Добавьте горошек ко всем нарезанным ингредиентам. Добавьте майонез и горчицу. Приправить солью и перцем. Хорошо перемешайте легкими движениями, чтобы масса выровнялась. Добавьте майонез, горчицу, соль или перец по вкусу. Перед подачей дайте хорошо остыть. Украсить яйцами. Приятный.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
