Розы из теста - Сузана Митич
Розочки из теста - очень декоративный, хрустящий и тонкий. Они напоминают розы.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Розы из теста - Сузана Митич
- 2 яйца
- 1 дл молока
- 1 дл масла
- 1 дл воды
- кубик дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 1 стакан соли без уровня
- около 900 грамм муки
- 200 г курицы по-парижски
- 1 желток
- 2 столовые ложки йогурта
- немного кунжута
- В теплое молоко добавьте сахар, соль, воду, масло, яйца и кубик дрожжей, замесите тесто и оставьте его в теплом месте для подъема.
- Полученное тесто разделите на две части.Раскатайте тесто в форме прямоугольника до толщины 2-3 см. Ножом нарежьте полоски размером 2х5 см. Разрежьте кольца салями пополам. Разложите половину салями на каждый прямоугольник, но так, чтобы он немного выступал за пределы прямоугольника.Сверните рулетики.
- Повторите процедуру со второй половиной теста. Выложите на противень. Оставьте примерно на 10 минут, чтобы застыло. Взбейте яичный желток с йогуртом и смажьте кисточкой каждую розочку. Посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200 С до золотистого цвета. .
