Салат из чечевицы и пшеницы - интересное сочетание и еще лучший вкус.
Салат из чечевицы и пшеницы - Ивана Митрович
Салат из чечевицы и пшеницы – интересное сочетание и еще лучший вкус.
- 100 г пшеницы
- 100 г чечевицы
- 2 цена чеснока
- 2 лавровых листа
- 2 пучка зеленого лука
- 1 помидор
- 1 паприки
- 1 черная или красная луковица
- 3 столовые ложки петрушки
- 3 столовые ложки мяты
- 3 столовые ложки укропа
- 100 мл оливкового масла
- тертая цедра и сок одного лимона
- Пшеницу отварите согласно инструкции и дайте остыть.
- Залейте лук-шалот, чеснок и лавровый лист холодной водой и нагрейте до кипения.
- Уменьшите температуру, накройте крышкой и варите 20–30 минут или до мягкости.
- После этого слейте воду, вытащите чеснок и лавровый лист, затем перелейте в салатник.
- Слейте с пшеницы лишнюю жидкость, затем выложите ее поверх чечевицы.
- Затем добавьте нарезанный зеленый лук, очищенный от семян и нарезанных помидоров, перец, лук и все специи и хорошо перемешайте.
- Хорошо взбейте оливковое масло, цедру лимона и лимонный сок до однородной массы. Залейте салат, перемешайте и оставьте примерно на тридцать минут, чтобы ароматы пропитались.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
