Шапице можно делать и на маргарине, но, как сказал один мой коллега, жир придает особый вкус. Он прав, по крайней мере для меня, с жиром они несравненно красивее, я их обваляла в лимонной сахарной пудре.
Крышки, ингредиенты:
- 400 г муки,
- 100 г манной крупы,
- 2 целых яйца,
- 200 г свиного жира,
- 150 г сахара,
- 3 ванильного сахара и
- половина разрыхлителя.
Подготовка:
- Замесите тесто из 400 г муки, 100 г манной крупы, 2 целых яиц, 200 г жира, 150 г сахара, 3 ванильных сахаров и половины разрыхлителя.
- Формочки для чашек обваляйте в муке, наполните тестом, но не доверху, так как при выпекании они поднимутся.
- Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
- Остывшие обвалять в сахарной пудре.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Я так понимаю, его можно использовать с маргарином или сливочным маслом?
Комментарии закрыты.