Разноцветный хлеб с петрушкой.
Разноцветный хлеб с петрушкой - Лиляна Станкович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Разноцветный хлеб с петрушкой.
- 400 г мягкой белой муки
- 100 г ржаной цельнозерновой муки
- 100 г кукурузной муки
- 2,5 дл воды (теплой)
- 30 г дрожжей
- 50 мл оливкового масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 зубчика чеснока
- 1 связной человек
- 50 мл оливкового масла
- 1 чайная ложка орегано
- 70 мл сливочного масла
- 1 кусочек яйца
- Соедините теплую воду, дрожжи, сахар и муку и хорошо перемешайте. Оставьте в тепле, чтобы оно поднялось. В миску для смешивания насыпьте все три вида муки, немного соли, оливковое масло и замесите тесто с добавленными дрожжами. Хорошенько вымесите тесто и дайте ему подняться. Присыпьте рабочую поверхность мукой и вылейте тесто. Тонко раскатайте его в прямоугольник толщиной 1 см. Специально приготовьте намазку: очистите и разомните чеснок, а затем соедините его с рубленой петрушкой, орегано, оливковым и топленым сливочным маслом. Посыпьте тесто смесью специй, затем разрежьте его на квадраты, размеры которых соответствуют размеру прямоугольного противня. Сложите квадраты друг на друга. Застелите противень бумагой для выпечки и переложите на него сложенное тесто. Смажьте взбитым яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200 С около 40 минут.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
