Сармице из мангольда.
Сардины мангольда, ингредиенты:
- 400 г фарша
- 100 г риса
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 20 листьев мангольда
- немного масла
- so
- специи
Сардины из мангольда, приготовление:
- Промытые листья мангольда недолго отварите в кипящей подсоленной воде.
- Очистите и мелко нарежьте лук.
- Очистите и натрите морковь.
- Обжарьте фарш в небольшом количестве разогретого масла, посолите, добавьте стакан воды, затем лук и морковь и обжарьте.
- Очистите, промойте и осушите рис. Смешайте его с мясом и приправьте по вкусу.
- Выложите начинку на листья мангольда, скрутите полоски и разложите их на противне или в огнеупорной форме, смазанной маслом. Налейте полстакана воды. Выпекать около получаса в разогретой до 200С духовке.
- Подавайте теплыми с кислым молоком. Приятный!
Елена Николич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
