Сармице с мясом и сливками - Зузана Грня
Сармице с мясом и сливками — отличные шарфы на любой случай!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Сармице с мясом и сливками - Зузана Грня
- 1 кочан капусты (около 1 кг)
- 500 г смешанного фарша
- 1 дл) час (2 сметаны
- 1 стакан сливок
- 1 стебель лука-порея
- 1 стакан масла
- so
- Очистите капусту, отделите листья от корней и ошпарьте горячей водой.
- Нарезанный кольцами лук-порей обжарить в масле, добавить мясо и немного обжарить.
- Уменьшите температуру и добавьте сметану, посолите сливки и перемешайте. Тушим еще 4-5 минут.
- Слейте воду с листьев капусты и наполните их по одному приготовленной массой, формируя небольшие колечки.
- Смажьте огнеупорную форму маслом и разложите ломтики так, чтобы они поместились в один ряд.
- Залейте водой, накройте алюминиевой фольгой и запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут.
