Мы очень хорошо осознаем опасность, которую представляет собой Covid-19 распространено среди человечества и планеты. Однако, поскольку мы теперь вынуждены защищать и заботиться друг о друге, не выходя из дома (что, согласитесь, не так уж и плохо) - новая "опасность" подкралась прямо в наши дома - опасность переедания.
Когда идеи, как заполнить время, иссякают, многие обращаются к кухне, готовя калорийные блюда, которые наполняют наши животы каждый день, пока они становятся все больше и больше, и до лета и потенциального. не встретить конец пандемии с лишними хотя бы 10 кг.
Ты не хочешь этого, не так ли?
Что ж, вам решать, хотите ли вы сосредоточить свою волю на контроле над желанием есть или постепенно... используйте время самоизоляции, чтобы навсегда изменить свои привычки в еде.
1. Используйте посуду, не требующую большого количества «смазки».
Чем меньше масла или жира вы используете для «смазывания» противней, кастрюль и другой посуды – еда будет иметь меньшую калорийность, т. е. вы получите блюдо с меньшим процентом жирности что в итоге оказалось бы на животе, бедрах и бедрах – ведь сейчас у нас нет возможности избавиться от лишнего посредством тренировок.
Выбирайте блюда, для которых не требуется много масла. как сковорода-гриль или даже фритюрница с горячим воздухом, где вам понадобится всего лишь чайная ложка масла или даже ничего, чтобы насладиться любимым, хрустящим и полезным картофелем фри или жареным мясом.
2. Выбирайте в продуктовом магазине более здоровую пищу.
Легче продержаться 20 минут в магазине, чем целый день дома!
Если у вас дома есть «что-то сладкое», вы 100% съедите это — иногда от скуки, иногда по привычке. Поэтому лучше не включать в список покупок такие вещи, как различные соленые закуски, кремы, плазму и т. д.
Еще один разумный способ сделать покупки максимально эффективными — составить список. Проверьте, чего не хватает в вашем холодильнике и кладовке, пусть это будет в начале вашего списка! Слишком, список должен быть посвящен здоровому питанию.
а. Белковая основа еды
Сейчас, когда мы неактивны, нам нужны белки, чтобы поддерживать нашу текущую форму, а также чтобы мы не набирали вес. Если вы едите мясо – 120 г мяса вполне достаточно для 60-килограммового человека.
Итак, одним из факторов в списке являются белки, а именно белки мяса как лучший способ снабдить организм белком, который действительно делает его сильнее и выносливее. Белки заставляют нас чувствовать себя сытыми дольше и предотвращают «маленькие» ошибки, связанные с перекусами. Помимо мяса, хорошим источником белка являются также яйца, молочные продукты, грибы, фасоль, овес....
б. Поддержите свою энергию с помощью здоровых углеводов
Падение энергии – вполне нормальное явление, когда целый день сидишь дома. Мы часто бываем сонными, голодными и раздражительными. Но все это можно легко предотвратить путем регистрации полезные и легкоусвояемые углеводы которые являются отличным дополнением к вышеупомянутым мясным белкам.
Не стесняйтесь включать в список пакетик овсянки, ржи, овса, риса, а также несколько видов тостов или хлеба, если вы их поклонник. Углеводы также можно найти в горохе и других корнеплодах и бобовых овощах, поэтому – сначала исследование, а затем закупки.
в. Здоровые жиры, а не «много жира»
Как мы уже упоминали, старайтесь держаться подальше от жирной, калорийной еды который может иметь тот же результат, что и связка шоколадных конфет и печенья. Вместо этого ешьте блюда, отваренные, тушеные или приготовленные на гриле с небольшим количеством масла, а именно оливкового, тыквенного или виноградных косточек.
3. Займитесь приготовлением здоровой еды.
Если вы уже решили остановиться у плиты и скоротать время за готовкой, позаботьтесь о том, чтобы приготовленное вами блюдо было вкусным. более здоровая версия того, что вы приготовили вчера. Приложив немного усилий и внося изменения в корзину, добиться этого действительно несложно.
Вначале мы поможем вам увидеть, как мало времени и усилий требуется для приготовьте вкусную, но полезную еду для себя и тех, с кем вы находитесь в изоляции. Известно, что здоровье входит в рот, однако этого не должно произойти, если мы будем упорны в том, что не вводим в тот же рот ничего действительно полезного.
Попробуйте наши сочные бургеры из белого мяса (несколько способов)
Для приготовления и запекания сочных котлет из куриного филе. вы потратите всего 20 минут. Вам понадобится мощный блендер (Куриное филе фарша нет, но если вы хотите использовать фасованный фарш, ничего страшного, только учтите, что он будет немного жирнее).
Примерно к 300 г мелко нарезанного филе добавьте один яичный белок, одну нарезанную луковицу поменьше, овощи, перец (любой) и поместите в блендер. Все измельчить до образования пастообразной массы.
Вынуть котлеты ложкой и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Через день можно добавить в смесь немного сыр, овощная смесь, болгарский перец, брокколи, шпинат - и обед у вас каждый раз будет разный, а когда курица надоест - замените ее говядиной, и вот вам, полезные лесковацкие уштипаки.
4. Будьте очень осторожны с фруктами.
Хотя существует распространенное мнение, что фрукты могут заменить еду, это совсем не так. Для того чтобы организм мог функционировать, ему необходимо определенное количество белка (из любого источника), которого нет во фруктах или он присутствует в незначительных количествах.
Во фруктах содержится сахар. Если мы едим банан вместо завтрака (или добавляем его в еду), мы добиваемся лишь того, что содержащийся в нем сахар закрывает рецепторы в кишечнике, которые служат для переваривания и расщепления поступившего нами качества. Потому что это также может привести к запорам, вздутию живота, газам...
Хотя во фруктах содержатся высококачественные минералы, сахара являются главными виновниками того, что они не используются нашим организмом в достаточной степени и выбрасываются в результате других метаболических процессов в виде излишка.
Лучший выбор минералов – овощи., а если уж совсем не можете без фруктов – освежитесь видами с меньшим процентом фруктозы, например малина ежевика, ягода, черника - но они не должны заменять прием пищи, поскольку это только замедляет обмен веществ и приводит к набору веса.
Надеемся, что мы хоть немного внесли свой вклад в улучшение картины вашего состояния. список покупок который вы введете в эксплуатацию уже завтра. Будь осторожен, берегите себя и других, и пусть первые результаты покажутся уже на кухне, ведь на этом «поле боя» у вас есть все преимущество в мире!
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
