Мидии с сыром - Ивана Пешич
Мидии с сыром – отличный завтрак или ужин!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Мидии с сыром - Ивана Пешич
- 400 г макарон
- 6 дл молока
- 50 г сливочного масла
- 2 ложки муки
- 250 г сыра
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- сухая травяная приправа
- масло
- Отварите макароны в подсоленной воде, затем слейте лишнюю жидкость. Натрите сыр на крупной терке. Отдельно в небольшой кастрюле растопите сливочное масло, затем добавьте муку и недолго обжарьте. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, пока оно не загустеет. В готовом соусе
- добавьте сыр, макароны и специи по вкусу. Медленно вымешивайте, чтобы получить однородную смесь. Смажьте огнеупорную форму маслом и вылейте в нее приготовленную смесь. Посыпьте панировочными сухарями и запекайте 15 минут при температуре 200 градусов.
