Мороженое – самое популярное летнее лакомство. Я его делаю редко, обычно покупаю, когда иду гулять с другом. У меня нет привычки часто есть мороженое, но дело не в том, что оно мне не нравится. Привычки – это чудо.
Думаю, это самый простой рецепт приготовления мороженого в домашних условиях. Помню, когда мы были маленькими, бабушка готовила мороженое, варя яичные желтки в молоке. Начинку готовила как кондитерский крем, но немного тоньше. В конце она добавила немного сливочного масла, и мне показалось, что это взбитые яичные белки. И конечно фрукты, шоколад... Моё лакомство 2 в 1.
Если к вам неожиданно пришли гости, десяти минут будет достаточно, чтобы приготовить десерт. Подавайте половину, а половину заморозьте (для заморозки можно использовать силиконовые формы). Ну а если сядут, то еще и мороженое получат в качестве услуги.
Когда дело доходит до вкусов, у вас есть бесчисленное множество комбинаций. Я выбрала малину, фундук и шоколад.
Мороженое - быстрое лакомство с малиной - Кристина Гашпар - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Мороженое – самое популярное летнее лакомство. Я его делаю редко, обычно покупаю, когда иду гулять с другом. У меня нет привычки часто есть мороженое, но дело не в том, что оно мне не нравится. Привычки – это чудо.
Мороженое:
- 500 мл сладких сливок
- 2 ложки ванильного сахара
- 4 ложки сахара
- 1 стакан малины
- 0,5 стакана молочного шоколада (тертого)
- 0,5 стакана фундука (крупно помолотого/нарезанного)
По требованию:
- бисквит (молотый)
- малин
- шоколад (тертый)
- Вылейте сладкие сливки в миску, добавьте сахар и перемешайте. (По вкусу можно добавить больше сахара.)
- Взбивайте миксером на минимальной скорости несколько минут. Будьте осторожны, чтобы не перемешать его. Крем не должен быть очень твердым.
- Добавьте малину, фундук и шоколад.
- Разсыпьте молотое печенье, малину и «мороженое» в миски или стаканы.
- Украсьте по желанию.
- Остальное заморозьте. Итак, у вас будет два угощения – помимо угощения в стакане у вас будет еще и мороженое. Что-то для каждого.
Дополнения к мороженому/десерту не обязательны, вкус выбирайте по своему вкусу.
В одну часть кладу только малину и шоколад.
Во второй части, помимо всего вышеперечисленного, наземный плазменный бисквит.
Кристина Гашпар, блог Domačica za vas >>>
Интервью с Кристиной Гашпар читайте здесь >>>
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
