Аманда Уитлатч от Pixabay"/>Персиковое мороженое – один из самых востребованных рецептов освежения в жаркие летние дни. Как всегда, для приготовления домашнего лакомства, которое есть или станет любимым угощением домочадцев и гостей, лучше всего использовать свежие сезонные фрукты.
В течение всего лета персики можно употреблять как в свежем виде, так и в виде свежих продуктов, таких как соки и мороженое. Он богат витаминами и минералами – из витаминов в нем содержится большее количество витамина А и бета-каротина, за ним следуют В1, В2, В3, В5, В6, В9, витамин С, витамин Е, витамин К. Из минералов и металлов , он содержит кальций, магний, цинк и железо.
Лучшее и полезное решение — если у вас есть время и свежие фрукты, чтобы приготовить любимое замороженное лакомство. Персиковое мороженое — одна из таких возможностей.
Персиковое мороженое – один из самых востребованных рецептов освежения в жаркие летние дни.
Персиковое мороженое, ингредиенты:
- 360 г персиков (свежих, очищенных от кожуры, без косточек и нарезанных более мелкими кусочками)
- 30 г сахара (белого)
- 150 мл сметаны (или густого йогурта/простокваши)
- 390 гр сгущенное молоко
- 340 г сухого молока
- 2 мл ванильного экстракта
- 150 мл молока (жирного или по необходимости)
Персиковое мороженое, приготовление:
- Порциями добавьте кусочки персика, сахар и сливки в блендер и измельчите.
- В миске смешайте персиковую смесь, сгущенное молоко с сахаром, сухое молоко и ванильный экстракт. Перемешайте, пока масса не станет однородной.
- При необходимости добавьте цельное молоко, чтобы получить плотную массу.
- Вылейте смесь в контейнер для заморозки.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
