Домашнее ванильное мороженое - мороженое собственного приготовления имеет особенный вкус. Изготовленные из контролируемых и натуральных ингредиентов, они сильно отличаются от серийного (промышленного) производства. А воспоминания и вкус остаются на всю жизнь. Рецепт из старой семейной кулинарной книги.
Ванильное мороженое — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Домашнее ванильное мороженое – мороженое собственного приготовления имеет особенный вкус. Изготовленные из контролируемых и натуральных ингредиентов, они сильно отличаются от серийного (промышленного) производства.
- 0,5 литр молока
- 3 пакетика ванильного сахара
- 3 штук яичных желтков
- 3 ложки сахара
- 3 штук яичных белков
- 3 ложки сахара
- 3 чайные ложки сливочного масла
- натуральный ароматизатор ваниль (по вкусу)
- Яичные желтки взбить с сахаром.
- Поставьте молоко на средний огонь, чтобы оно закипело. Как только закипит, добавьте взбитые желтки с сахаром и снимите с огня, чтобы остыло.
- Взбейте яичные белки с сахаром и маслом. Добавьте в молоко, когда оно остынет до комнатной температуры, и хорошо перемешайте.
- Добавьте натуральный ароматизатор ванили по вкусу. Перелейте в охлаждающую коробку и поставьте в морозильную камеру, чтобы остыл и затвердел.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
