Рецепт мороженого – как скоро освежить?
Рецепт мороженого – самый востребованный рецепт освежения в жаркие летние дни. Лучшее решение – использовать свежие сезонные фрукты и приготовить домашнее лакомство, чтобы освежить домочадцев и гостей.
В течение всего лета персики предлагают освежающие напитки либо в свежем виде, либо в виде свежих продуктов, таких как соки и мороженое. Он богат витаминами и минералами – из витаминов в нем содержится большее количество витамина А и бета-каротина, за ним следуют В1, В2, В3, В5, В6, В9, витамин С, витамин Е, витамин К. Из минералов и металлов , он содержит кальций, магний, цинк и железо.
Мороженое из свежих фруктов — лучшее и самое полезное решение для быстрого освежения. Очень простой и вкусный рецепт мороженого.
Персиковое мороженое, ингредиенты:
- 360 г свежих персиков – очистить, удалить косточки и нарезать более мелкими кусочками.
- 30 г белого сахара
- 150 мл сметаны или густого йогурта/простокваши
- 390 гр сгущенное молоко
- 340 г сухого молока
- 2 мл ванильного экстракта
- 150 мл цельного молока или по необходимости
Персиковое мороженое, приготовление:
- Порциями добавьте кусочки персика, сахар и сливки в блендер и измельчите.
- В миске смешайте персиковую смесь, сгущенное молоко с сахаром, сухое молоко и ванильный экстракт. Перемешайте, пока масса не станет однородной.
- При необходимости добавьте цельное молоко, чтобы получить плотную массу.
- Вылейте смесь в контейнер для заморозки.
Рекомендация: если вы используете мороженицу, готовое мороженое будет более кремовым.
Читать далее:
Быстрое мороженое - Лиляна Станкович >>>
Кондитерское мороженое Страчателла - Сузана Митич >>>
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
