Сладкий хлеб.
Сладкий хлеб, ингредиенты:
- 500 г муки,
- 1 кубик дрожжей,
- 200 мл теплого молока,
- кубик маргарина, около 40 г,
- столовая ложка меда,
- пол чайной ложки соли,
- чайная ложка куркумы.
Для покрытия и посыпки:
- 200 г шоколада
- 7 ложек абрикосового джема.
Сладкий хлеб, приготовление:
- Положите дрожжи в немного теплой воды, чтобы они поднялись.
- Смешайте в миске муку и соль, добавьте подошедшие за это время дрожжи.
- Постепенно добавьте к муке теплое молоко и начните замешивать. Сразу добавьте растопленный маргарин, ложку меда и куркуму.
- Замесите гладкое тесто и поставьте его в теплое место для подъема.
- После 45 минут «отдыха» теста переставьте его и оставьте подниматься еще на час.
- После этого разогрейте духовку до 200 градусов и еще раз замесите тесто, но на этот раз намажьте тесто растопленным шоколадом, смешанным с абрикосовым джемом.
- Свернуть рулетом и выложить на смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
- Оставьте тесто подниматься еще на полчаса.
- Хлеб выпекается при температуре 200 градусов в разогретой духовке около 50 минут, но это конечно зависит от духовки.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
