Слаще, чем розы - в великой народной кулинарной книге Паты написано, что используются майские розы. Я использовал те, что из своего сада, и они пахнут сильно и опьяняюще.
Снежана Китанович, блог Нены о кухонной магии >>>
Читать интервью со Снежаной Китанович, волшебным блогом Нены >>>
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Сладость из роз - Снежана Китанович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Сладость из роз – в великой народной кулинарной книге Паты написано, что используются майские розы. Я использовал те, что из своего сада, и они пахнут сильно и опьяняюще.
- 100 г лепестков роз
- 1 л воды
- 1 кг сахара
- 0,5 пакетика лимонтуса
- Налейте в кастрюлю 1 литр воды, а когда вода закипит, добавьте нарезанные лепестки роз и варите около 15 минут. Вода потемнеет, а лепестки станут зелеными, но так и должно быть.
- Через 15 минут добавьте сахар, а сразу после этого лимонный сок.
В этот же момент зеленая вода приобретет «рубиново-красный» цвет. Когда густота станет достаточной, снимите конфету с огня, накройте влажной тканью и только на следующий день разлейте по банкам.
