Яйцо-пашот — одно из самых простых блюд, которые можно приготовить на завтрак, но это не значит, что вы должны его делать каким-либо образом.
Три знаменитых шеф-повара: Энтони Борден, Эрик Риперт и Хосе Андрес, рекомендую именно этот метод, как лучший и единственно правильный способ его жарить. яйцо-пашот.
Приготовление этого настоящего утреннего лакомства демонстрирует Андрес. Он наливает четыре столовые ложки оливкового масла на средне-нагретую сковороду, затем разбивает в нее яйцо. Сковорода наклоняется так, чтобы масло и яйцо вылились в один угол, а затем яйцо быстро поливают горячим маслом.
Посмотрите и попробуйте сами. Приятный!
Источник: www.bktvnews.com
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!