Подснежники.
Шненокле, ингредиенты:
- 1 литр молока
- 6 яйца
- сахар
- 1 стручок ванили или 2 чайные ложки экстракта
- 1 ложек муки
Шненокле, препарат:
- Доведите молоко до кипения, добавьте одну ложку сахара и ваниль.
- За это время взбейте миксером очень густую смесь из 6 яичных белков и 2 столовых ложек сахара не менее 10 минут. В слегка кипящее молоко всыпьте одну-две ложки пельменей шама. Готовьте их десять секунд, переверните и готовьте еще десять секунд. Шумовкой переложите пельмени в миску большего размера, а когда все пельмени будут готовы, снимите молоко с огня.
- Миксером быстро взбейте 6 яичных желтков с 6 ложками сахара и одной ровной ложкой муки. Влейте молоко, верните на огонь и варите до закипания, все время помешивая. Снимите с огня, процедите, затем залейте шненокли.
- Подавать охлажденным.
Нада Георгиев-Гачич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
