Сочная задница из скороварки - Дана Дробняк
Сочная крупа из скороварки.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Сочная задница из скороварки - Дана Дробняк
Сочная крупа из скороварки.
- 600 г свиной корейки
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- so
- молотый перец
- 2 щепотки розмарина
- 1 столовая ложка томатного пюре
- 1 чайная ложка горчицы
- 2 л воды
- 1 ложек густоты
- Добавьте соль и молотый перец, 2 ложки масла, 1 ложку уксуса, 2 щепотки розмарина, перемешайте и дайте постоять 30 минут.
- Обжарьте грудину в скороварке с одной и другой стороны до золотистого цвета. Смешайте 1 чайную ложку горчицы, 1 столовую ложку томатного пюре, остаток маринада, 2 стакана воды, залейте нут, закройте кастрюлю и варите 20–30 минут, когда начнет выходить пар.
- Откройте кастрюлю, возьмите со сковороды немного соуса, смешайте его с 1 столовой ложкой бульона, верните в кастрюлю и варите 2 минуты, чтобы соус немного загустел.
