Сочное мясо с карамелизированным луком - карамелизированный лук в сочетании с кубиками мяса и кулинарными сливками дает отличное сочетание.
Сочное мясо с карамелизированным луком - Сузана Митич
Сочное мясо с карамелизированным луком, ингредиенты:
- 400 г свинины
- 400 грамм лука
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 250 мл кулинарных сливок
- много нарезанной петрушки
- 1 ложка трав
- солить по вкусу
Сочное мясо с карамелизированным луком, приготовление:
- Мясо нарезаем кубиками желаемого размера.
- Лук нарезаем ребрышками.
- Обжарьте мясные кубики на оливковом масле, они должны приобрести красивый коричневый цвет с обеих сторон.
- Когда они приобретут цвет, достаньте их из сковороды и добавьте нарезанный ребрышками лук.
- Обжарьте лук и помешивайте до тех пор, пока он не карамелизируется, т. е. пока не приобретет карамельный цвет.
- Верните мясные кубики на сковороду и жарьте вместе еще 10 минут, пока ингредиенты не смешаются.
- Добавьте кулинарные сливки, соль по вкусу и зелень.
- Дайте покипеть еще 4-5 минут, столько, сколько потребуется для соединения ингредиентов.
- Снимите с огня и добавьте большое количество нарезанной петрушки.
- Украсьте по желанию и наслаждайтесь прекрасным, освежающим вкусом.
Сузана Митич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
