Баклажаны Салоники – вкусная и декоративная закуска, может служить и основным блюдом, дело вкуса.
Баклажаны Салоники - Лиляна Станкович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Баклажаны по-салоникски – вкусная и декоративная закуска, может служить и основным блюдом, дело вкуса.
- 4 штуки баклажанов
- 1 кусочек лука
- 3 зубчика чеснока
- 300 г фарша
- 70 г риса (отварного)
- 30 г миндаля (нарезанного)
- 30 г изюма
- so
- бобр
- 1 чайная ложка молотой паприки
- корица
- ким
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 16 штук помидоров черри
- Головку лука и 3 зубчика чеснока измельчите и смешайте с фаршем, миндалем и виноградом. Посолите, поперчите, добавьте молотую паприку, тмин и корицу.
- Баклажаны вымойте, очистите и разрежьте вдоль пополам. Выдолбить их ложкой и наполнить мясом.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите начиненные половинки баклажанов на смазанную маслом сковороду.
- Полейте их оливковым маслом, посыпьте молотой паприкой, выложите половинки помидоров черри и запекайте около 35 минут.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
