Рецепт шпинат с йогуртоми использование зеленых овощей для приготовления пищи является частью стандартной средиземноморской кухни. В этот рецепт также входят толстые Йогуртовое, как типичная средиземноморская нота.
Шпинат с йогуртом — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Рецепт шпината с йогуртом и использование зеленых овощей при приготовлении еды является частью стандартной средиземноморской кухни. В этот рецепт также входит густой йогурт, типичный средиземноморский оттенок.
- 1,2 кг шпината
- 50 г сливочного масла
- 1 зубчик чеснока
- перец молотый (острый)
- 4 дл йогурта
- so
- 8 кусков хлеба (ломтики, поджаренные)
- 4 штуки яиц
- Очистите и хорошо вымойте шпинат. Выложите его в глубокую посуду и варите около 15 минут, только в той воде, которая осталась на листьях. Слейте воду и протрите через сито. К измельченной шпинатной массе добавьте 25 г сливочного масла, затем варите ее при умеренной температуре, часто помешивая, до загустения.
- Добавьте 2 дл йогурта, соль по вкусу, измельченный острый перец по вкусу и чеснок и продолжайте варить, пока масса снова не загустеет и не станет похожа на сливки. Добавьте оставшиеся 25 г сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками и отложите в сторону.
- Пожарьте 4 яйца, на глаз.
- Поджарьте 8 ломтиков хлеба.
- Готовый шпинат высыпьте в разогретую тарелку и подавайте яичницу поверх шпинатной массы. Подавайте с поджаренным хлебом. Если хотите, можете полить шпинат остатками йогурта.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
