Спиральные макароны из кабачков - макароны очень интересны в приготовлении, их можно готовить, запекать, смешивать с овощами, различными сырами, тунцом, различным мясом, готовить как горячее или холодное блюдо, в салате.
Не менее хорош он и в сладких сортах. Итак, что-то для каждого. Этот рецепт, где макароны сочетаются с кабачками, очень прост и легок в приготовлении и чрезвычайно вкусен.
Спиральные макароны из кабачков
Паста очень интересна в приготовлении, ее можно готовить, запекать, смешивать с овощами, различными сырами, тунцом, различным мясом, готовить как горячее или холодное блюдо, в салате.
Спиральные макароны из кабачков, ингредиенты:
- 400 г спиральных макарон (постных)
- 1 стакан соевых хлопьев
- 400 г кабачков (молодых)
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка мелкой морской соли
- 1 щепотка имбирного порошка
- 2 столовые ложки молотой зелени (сушеной)
- 4 столовые ложки оливкового масла (4+4)
- 0,5 пучка укропа
- 250 мл нейтрального крема
- 300 г помидоров черри
- 2 столовые ложки чеснока (нарезанного)
- 2 столовые ложки кунжута
Спирали кабачковых макарон, приготовление:
- В глубокую кастрюлю налейте около 2 литров воды и поставьте ее на плиту закипать. Добавьте щепотку морской соли и макароны. Перемешайте и, бросив ключ, выключите плиту, накройте кастрюлю крышкой и оставьте примерно на 15 минут, чтобы макароны размягчились. Процедите макароны, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, перемешайте, чтобы макароны не прилипали, и оставьте в сторону.
- В глубокую кастрюлю положите 2 ложки оливкового масла, нарезанные кубиками кабачки и специи, кроме душистого перца. Немного обжарьте кабачки, добавьте соевые хлопья, предварительно замоченные в горячей воде, перемешайте и добавьте 2 дл воды. Оставьте кабачки вариться на слабом огне, пока они не станут мягкими.
- Добавьте специи и нейтральные сливки и дайте приготовиться. Теперь добавьте отваренные макароны и все хорошо перемешайте.
- Выложите макароны с кабачками на сервировочную тарелку. Посыпьте нарезанным луком, сверху разложите несколько нарезанных помидоров черри и посыпьте кунжутом.
Снежана Кнежевич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
