Старомодная попара.
Попара по старинке, ингредиенты:
- 300 г старого хлеба,
- 2 л воды,
- 2 чайные ложки соли,
- 100 г домашнего сала,
- 2 столовые ложки сливок,
- 200 г сыра.
Попара по старинке, приготовление:
- Хлеб нарезаем не слишком мелкими кусочками.
- Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Когда закипит, посолите, добавьте хлеб, погрузите в воду и дайте покипеть 2 минуты (следите, чтобы хлеб не пережарился).
- Достаньте хлеб шумовкой и поместите его в жаропрочную форму (форму для запекания или выпечки).
- Нанесите на хлеб сливки и сыр.
- Нагрейте жир и вылейте его на сыр (жир должен быть хорошо нагрет, чтобы, выливаясь на сыр, было слышно, как он «шипит»).
- Подавайте к супу горячим.
СОВЕТ: Попара, которую готовили наши бабушки. Идеальный способ использовать старый хлеб и при этом получить вкусную еду. Приятный!
Время приготовления: 30 минут
Сложность приготовления: легко готовить.
Количество порций: 4
Жирной пищи
Весна Павлович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
