Старомодный рецепт листовой капусты из Нишской области., готовится традиционным способом и запекается в духовке (духовке, очаге) в старинной керамической посуде.
Все участники традиционной кулинарной школы под руководством профессионального шеф-повара Деяна Илича., у них будет возможность научиться готовить множество старинных рецептов, например, голубцы. Этот рецепт, как и многие другие, найдет свое место в книге. Традиционные рецепты сербской кухни.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ
Посмотрите видео-рецепт сармицы из зелени, приготовленной на уроках традиционной кулинарной школы под руководством профессионального шеф-повара Деяна Илича.
Старомодный рецепт листовой капусты - Школа традиционной кулинарии - Рецепты и готовка онлайн & Деян Илич
Старомодный рецепт салата из зелени Ниша, приготовленного традиционным способом и запеченного в духовке (печи, очаге) в керамической посуде.
- 4 строки желаний
- 400 г говяжьего фарша
- 1 головка лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 стакана риса
- so
- бобр
- 1 стакан кислого молока
- 3 яйца
- стакан масла (или жира)
- Удалите твердые части сельдерея.
- Бланшируйте зелень в горячей воде очень недолго. Ошпаренную зелень вынуть в холодную воду.
- На разогретую, смазанную маслом сковороду добавьте нарезанные морковь и лук. Помешивать. Чеснок измельчить и добавить в сковороду, помешивая. Добавить фарш, помешивая. Добавьте отваренный рис. Взбейте одно яйцо и добавьте, перемешивая. Приправьте это. Тушить еще несколько минут.
- Выложите начинку на развернутые зеленые листья и сверните рулетом. Выложите ломтики в смазанную маслом керамическую форму. Перед запеканием смажьте ломтики маслом или растопленным жиром. Поставьте ломтики запекаться в духовку при температуре 180 С.
- Когда колбаски будут наполовину готовы, взбейте два яйца и смешайте с кислым молоком. Половником залейте сарми и верните в духовку запекаться.
- Подавайте листовую капусту с домашним кислым молоком. Приятный
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
