Вдохновленный вкусами Воеводины, я решил попробовать еще один рецепт - штрудель с вареньем, с большого рекламного щита на Гастрономической манифестации в Нови-Саде.
Штрудель с джемом, ингредиенты:
- 500 грамм муки
- 2 столовые ложки сухих дрожжей
- 100 г сахара
- немного соли
- 125 мл масла
- 125 мл теплого молока
- 2 яичных желтка + 1 яичный белок 1 яичный белок для покрытия штруделя
- 300 г малинового варенья и по вкусу
Штрудель с вареньем, приготовление:
- Половину муки насыпьте в миску.
- Сделайте углубление и добавьте яичные желтки, яичные белки, соль, сахар, сухие дрожжи, масло и теплое молоко.
- Мелко соедините все ингредиенты с добавлением оставшейся муки.
- Оставьте тесто подниматься.
- Раскатайте получившееся тесто на пергаментной бумаге.
- Намазать получившееся тесто джемом.
- Сверните его с помощью пергаментной бумаги.
- Выложите в форму и покройте штрудель невзбитым яичным белком.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
- Приятный
Диана Попович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
