Торт с начинкой из подсолнечника - Лиляна Станкович
Торт с начинкой из подсолнечника - на ужин достаточно фаршированного хлеба с сухой шейкой, сыром, кефиром или кислым молоком.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Торт с начинкой из подсолнечника - Лиляна Станкович
На ужин достаточно начиненного хлеба с сухой шейкой, сыром и простоквашей или кислым молоком.
- 700 г. мука
- 1 свежие дрожжи
- 3 дл. молоко
- 1 дл. масло
- 1 ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 150 г. сухая шея
- 150 г. сыр
- 1 яйцо
- 20 лет лен 30 семян кунжута
- Смешайте теплое молоко, дрожжи, чайную ложку муки и сахар в подходящей емкости, затем перемешайте и дайте подняться. насыпьте муку в большую миску, добавьте дрожжи, масло и соль. Хорошенько вымесите тесто, пока оно не начнет отставать от пальцев. Оставьте замешанное тесто подниматься. Замесить получившееся тесто, отделить одну треть и оставить в стороне, а остальное тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0 см. посыпьте прямоугольник теста двумя третями тертого сыра и сухой шейкой, затем сверните рулетом. Рулет разрезать на кусочки толщиной 5 см. Оставшееся тесто растянуть в прямоугольник, разрезать посередине, чтобы получилось две полоски, посыпать полоски теста оставшейся сухой шейкой и сыром. Оберните сначала одну полоску, а затем другую вокруг нее. Смажьте форму маслом, выложите завернутые полоски посередине и вертикально разложите вокруг нее кусочки рулетов. Смажьте центральную часть взбитым яйцом, посыпьте семенами льна, а кусочки рулета посыпьте кунжутом. Выпекать в разогретой до 2 градусов духовке до золотистого цвета около получаса.
