Бисквитные батоны - хлеб, приготовленный таким образом, долго остается мягким и свежим.
Дана Дробняк, блог Dana's Kitchen >>>
Бисквитный рулет - Дана Дробняк - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Бисквитный рулет – приготовленный таким образом хлеб долго остается мягким и свежим.
- 2,5 дл воды (холодной)
- 50 грамм муки
- 2,5 дл воды (теплой)
- 1 чайная ложка сахара
- 1 ложка сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 кусочек яйца
- 60 г сметаны
- 0,5 дл масла
- 800 грамм муки
- Добавьте 2.5 г муки в 50 стакана холодной воды, хорошо перемешайте, варите до загустения и дайте остыть.
В 2,5 стакана небольшой воды добавьте 1 столовую ложку сухих дрожжей, 1 чайную ложку сахара, дайте постоять 5 минут, затем добавьте 1 яйцо, 60 г сметаны, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана охлажденного масла. отварной муки с водой и 800 г муки. .
Замесите тесто и дайте ему подняться.
Когда тесто поднялось, обмять его и разделить на 4 части. Каждую часть раскатайте в эллиптический круг и сверните рулетом, поместите в форму, предварительно застеленную бумагой.
- Залить батоны 1 столовой ложкой воды, сделать сверху небольшой надрез, посыпать кунжутом, оставить на 25-20 минут и выпекать при 180 градусах 30 минут.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
