Ежегодно диетологи и ученые публикуют новый список суперпродуктов, продуктов, без которых мы просто не можем жить. Суперпродукты: список 5 самых важных продуктов.
Так, год назад о малине, смородине и ежевике писали оды, они низкокалорийны, поскольку являются сильными антиоксидантами, помогают снизить уровень холестерина, регенерируют клетки и позволяют нам долго оставаться молодыми. Итак, сто грамм ягод каждый день!
Месяц назад был опубликован новый список суперпродуктов, давайте забудем о малине и сосредоточимся на:
Авокадо
В течение многих лет считалось, что авокадо относится к продуктам, от которых толстеют только из-за высокого процента жира в нем, а затем ученые обнаружили клетчатку, минералы и витамины, которые делают нас здоровыми и красивыми. Большое количество витамина Е (витамина молодости), витаминов В и К, а также калия, которого даже больше, чем в бананах, выдвинуло этот фрукт на самую вершину лестницы здорового питания. В отличие от прошлых лет, авокадо не сделает вас толстыми, а просто сохранит молодость, силу и подтянутость.
цветная капуста
Одна чашка цветной капусты обеспечивает треть вашей суточной потребности в витамине С, она насыщена витамином К, то есть мощным противовоспалительным компонентом и, конечно же, антиоксидантом. Он содержит большое количество индол-3-карбинола, который восстанавливает нашу ДНК и останавливает рост раковых клеток.
Несмотря на все эти замечательные свойства, цветная капуста по-прежнему очень низкокалорийна и не будет вредить вашей талии, пока вы ее не поджарите. Итак, курильщики, при любой возможности жуйте свежую цветную капусту.
Черные бобы
Еду, которую до недавнего времени мы избегали из-за ее калорийности, теперь рекомендуют нам ученые в борьбе с ожирением. Поэтому черная фасоль не приводит к ожирению, хотя в ней много калорий, а наоборот, она поможет нам поддерживать линию.
ЕДИНСТВЕННЫЙ ФАСТ-ФУД, КОТОРЫЙ ЛЕЧИТ: С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВСЕГО ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ, ПРИГОТОВЬТЕ УЖИН СВОЕЙ МЕЧТЫ
Он богат железом, кальцием, фолиевой кислотой и белком, поэтому мы можем заменить мясо, которое гораздо более жирное, фасолью. Они содержат волокна, которые дадут нам чувство сытости гораздо дольше, чем само мясо, и являются мощными антиоксидантами.
Грейпфрут
Грейпфрут наносит ответный удар малине и снова занимает первое место среди здоровых продуктов. Конечно, известно, что он богат витамином С, ликопином, который является мощным антиоксидантом, и пектином, который, как известно, замедляет атеросклероз и снижает уровень холестерина ЛПНП в крови.
Черный (почерневший) чеснок
Всем нам давно известны целебные свойства чеснока, однако ученым этого было недостаточно, им пришлось искать что-то еще более полезное, и так они открыли черный чеснок. На самом деле, это наш старый чеснок заквасился. Ферментация удваивает антиоксиданты из (почерневшего) чеснока, а также его противовоспалительные свойства. Он превосходно снижает уровень холестерина в крови, а также является мягким природным антибиотиком. Его используют при приготовлении ризотто, пиццы, баранины, как дополнение к соусам, а также его можно подавать отдельно, с хлебом и оливковым маслом. Из него можно делать конфеты или сироп, а те, кто его пробовал, говорят, что он «сладкий, как карамель».
Источник: BKTVnews.com
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
