Супер пирог - Ивана Пешич
Отличный пирог — завтрак или ужин стаканом кефира!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Супер пирог - Ивана Пешич
- 500 г корочки для пирога
- 3 яйца
- 1 желток
- 1 чашка йогурта
- 1 стакан муки
- 1 стакан масла
- 1 кондитерский мешок
- кунжут
- so
- 200 г мелкого сыра
- Яичные белки взбейте до устойчивых пиков, добавьте йогурт, масло, муку, панировочные сухари и немного соли и осторожно перемешайте (заполните 1).
- Отдельно соединить 3 яичных желтка с мелким сыром (начинка 2).
- Разложите 3 коржа друг на друга и накройте каждую начинкой 1. Выложите четвертую корочку, накройте начинкой 2 и сверните рулетом.
- Таким же образом сформируйте рулеты, пока материал не израсходуется, смажьте рулеты яичным желтком и посыпьте кунжутом.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут, уменьшить температуру до 150 градусов и выпекать еще 15 минут.
