Сухой пирог.
Сухой пирог, ингредиенты:
- 200 г молотых грецких орехов
- 200 г молотого фундука
- тертая цедра 1 лимона
- 100 г сахара
- 1 пакетик корицы (10 г)
- ванильный сахар
Для покрытия корочки:
- 1 стакан (2 дл) масла
- 100 г маргарина
Сухой пирог, приготовление:
- Положите масло и маргарин в кастрюлю и растопите маргарин на слабом огне.
- Для начинки положите в миску молотые грецкие орехи, молотый фундук, сахар, ванильный сахар, цедру лимона и корицу и все хорошо перемешайте.
- Достаньте из духовки большой противень и смажьте его маслом.
- Выровняйте три корочки и сбрызните каждую смесью масла и маргарина. На каждую вторую и третью корочку выливаем немного начинки. Заверните его в рулет и сбрызните верх корочки смесью масла, маргарина и воды. Поставьте запекаться в разогретую до 175 градусов духовку примерно на сорок минут. Выпекайте пирог до красивой румяной корочки.
Этот сухой пирог – обязательный атрибут рождественского стола в моем доме.
Нада Георгиев-Гачич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
