Свинина в томатном соусе с красной фасолью.
Свинина в томатном соусе с красной фасолью - Дана Дробняк
Свинина в томатном соусе с красной фасолью.
- 500 г свинины
- 300 г красной фасоли
- 1 кусочек лука (большие головки)
- 3 зубчика чеснока (2-3 зубчика)
- 1 штука помидора (большего размера)
- 4 столовые ложки масла (3-4 столовые ложки)
- 2 л воды
- so
- 1 столовая ложка молотого красного перца
- 2 лавровых листа
- 3 стакана томатного сока
- петрушка (нарезанная)
- перец (молотый)
- Фасоль промойте, залейте водой и оставьте на ночь.
- На следующий день слейте воду, налейте еще одну, поставьте на огонь и варите 5–6 минут.
- Снова слейте воду, залейте фасоль еще на 2-3 пальца, добавьте 2 лавровых листа и варите до мягкости.
- Мясо нарезаем кубиками.
- В 3-4 столовых ложках масла обжарьте мясо со всех сторон до румяного цвета, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок и жарьте еще 2-3 минуты, затем добавьте очищенные и нарезанные кубиками помидоры, соль, молотый перец, 1 столовую ложку молотого. красного перца и 2 стакана теплой воды. Накройте крышкой и готовьте, пока мясо не станет мягким.
- Добавьте к размягченному мясу 3 стакана томатного сока и вареную фасоль, с которой слили жидкость.
- Варим на слабом огне еще 10-15 минут. При необходимости добавьте соль и перец. Посыпьте рубленой петрушкой.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
