Сумочки с грецкими орехами - Зузана Грня
Сумочки с грецкими орехами – великолепное блюдо из теста и великолепное лакомство!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Сумочки с грецкими орехами - Зузана Грня
- текст:
- 1/2 кг муки
- 3 яйца
- so
- Наполнение:
- Сливовый джем
- 200 г молотых грецких орехов
- сахар
- В подходящей емкости смешайте муку, яйца, щепотку соли и постепенно добавляйте воду, чтобы замесить плотное тесто.
- Затем переложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и месите, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Накройте тесто кухонным полотенцем и дайте ему отдохнуть примерно 15 минут.
- На рабочей поверхности скалкой раскатайте тесто в большой круг толщиной 2 мм.
- На половину круга выложите стопки джема через равные промежутки, затем накройте второй половиной теста.
- Между ними выложите стопку варенья, разровняйте тесто пальцами и лопаткой нарежьте равные кусочки.
- Варить в подсоленной воде, пока они не всплывут на поверхность.
- Выньте шумовкой в холодную воду, слейте воду и залейте ложкой масла.
- Посыпаем коржи смесью сахара и молотых грецких орехов. Подавайте на неглубоком подносе, украсив половинками грецких орехов.
