Телячья печень с сыром и яйцом – попробуйте рецепт вкусного блюда на обед или ужин.
Телячья печень с сыром и яйцом — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Телячья печень с сыром и яйцом – попробуйте этот рецепт вкусного блюда на обед или ужин.
- телячья печень (около 400 гр)
- красный лук (нарезанный, 1 головка)
- яйца (3 штуки)
- коровий сыр (около 200 г)
- сливочное масло (1 столовая ложка)
- специи орегано
- свежий базилик
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
- Нарежьте телячью печень на более мелкие кусочки и положите ее в кастрюлю вариться. Дайте ему немного остыть, затем нарежьте небольшими кубиками.
- В миске взбейте яйца и добавьте мелко накрошенный белый коровий сыр. Хорошо перемешайте, чтобы масса была однородной.
- Смажьте сковороду небольшим количеством сливочного масла и нагрейте ее до средней температуры. Положите печень и мелко нарезанный красный лук. Добавьте немного орегано, соль и перец. Смешать. Через несколько минут тушения добавьте массу из яиц и сыра. Оставьте яйца и сыр подрумяниваться, не перемешивая. Подавайте теплым, украсив свежими листьями базилика.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
