Стейки из телятины, фаршированные цветной капустой, приготовьте их быстро и легко по нашему рецепту.
Стейки из телятины можно приготовить его раньше, и хранить в холодильнике, до момента запекания или гриля. Очень распространенное основное блюдо в Средиземноморье и итальянская кухня.
Стейки из телятины, фаршированные цветной капустой — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Стейки из телятины, фаршированные цветной капустой, приготовьте их быстро и легко по нашему рецепту.
- 4 куска телячьего стейка
- 1 кусочек цветной капусты (среднего размера)
- jaje
- so
- бобр
- оливковое масло
- 1 зубчик чеснока
- панировочные сухари
- 1 пучок петрушки
- Отбейте стейки телятины очень тонко.
- Цветную капусту среднего размера отварить в подсоленной воде. Когда цветная капуста сварится, пропустите ее через сито. В цветную капустную массу добавляем соль, перец, немного панировочных сухарей, одно яйцо и мелко нарезанный лист петрушки. Чеснок разминаем через чеснокодавилку и добавляем в массу. Массу хорошо перемешайте и дайте постоять полчаса.
- Стейки снаружи немного посолите, а внутри обмажьте массой из цветной капусты. Заверните стейки и закрепите концы зубочистками.
- Нагрейте сковороду-гриль. Смажьте его совсем небольшим количеством оливкового масла. Запекайте стейки 10–15 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми со всех сторон. Перед подачей уберите зубочистки. Подавайте теплым, украсив свежими листьями петрушки.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
