На «Тестивале №2» впервые в Сербии в рамках мастер-класса «Как оценить качество сыра» была проведена общественная студийная оценка сыра. ????
Она вела мастер-класс Снежана Джурицин Куштримович, дипломированный историк искусства, обученный переработчик молока (художник по сыру) и кулинарный техник.
Были гости, и их оценивали 🙂
✔️ – Петровский молочный завод
✔️ – Ферма Ранилович
✔️ – Верика Годевац
👏 В ходе интересной интерактивной демонстрации и учебной оценки все сыры получили отличные оценки, что является для их производителей отличной похвалой и стимулом к еще большему прогрессу и шагу вперед в качестве.
🥇 Во время мастер-класса впервые был представлен домашний сыр горгонзола с хутора Ранилович исключительного качества!
ЧИТАТЬ: Иван Иванович на фестивале Testival Test
ВИДЕО:
Панельную дискуссию провели: Миодраг Илич, президент Testival Association.
#ТЕСТИВАЛЬ #МЕСТОГДЕКАРУЖЕТЕСТО
Семинар состоялся 17.10.2020 октября 15 года. в XNUMX часов дня на Дорколь Плац.
Фестиваль теста, макарон и хлеба Тестиваль №2, организованный Ассоциацией ТЕСТИВАЛЬ совместно с Доркол Плаз-ом.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
