Рецепт теста для рулетов, который всегда работает. необходимо приготовить любимую выпечку для булочек с ореховой начинкой, присланных нашим коллегой Диана Попович.
Тесто для булочек, ингредиенты.
- 200 мл молока
- 450 г муки
- 1 яйцо
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ложек кристаллического сахара
- 1 маленькая чайная ложка сухих дрожжей
- 1 яичный белок для покрытия непеченых булочек
Начинка для рулетов, ингредиенты:
- 100 грамм молотого фундука
- 5 ложек горячего молока
- 2 пакетика карамельного сахара
Тесто для рулетов, способ приготовления:
- Яйцо и желток взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавьте сливочное масло, сухие дрожжи и все хорошо перемешайте.
- Влейте теплое молоко, перемешайте и медленно всыпьте муку.
- Замесите тонкое гладкое тесто, накройте его пленкой ПВХ и дайте ему увеличиться вдвое.
- Получившееся тесто тонко раскатайте и разрежьте на 16 треугольников поменьше.
- Поместите желаемую начинку в более широкую часть треугольника и поверните к более узкой части.
- Готовые булочки смазываем невзбитым яичным белком и даем подняться.
- Смазываем рулеты молоком.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
Начинка для роллов:
- Смешайте все ингредиенты для начинки и наполните рулетики.
Советы: Заполните по желанию и вкусу домочадцев. Тесто для рулетов получается воздушное и мягкое, поэтому с ним очень удобно работать.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
