Выпечка тети - Кристина Гашпар
выпечка тети - эта выпечка очень быстро готовится - как только вы скажете «бисквит», она готова ;). Тесто не должно стоять, отдыхать или подниматься. Он очень вкусный и долго остается свежим.
Рецепт этого печенья я получила от своей тети. А ещё я особенная тётя ;). Вот почему я дал ему такое имя. Выпечка становится еще вкуснее, когда из нее делают бутерброды 😉
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Выпечка тети - Кристина Гашпар
- 400 г муки
- 5 г разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 10 г свежих дрожжей
- 1 дл молока
- 1,5 дл йогурта
- 1 дл масла
- Для концовки:
- 1 яйцо
- семена на ваш выбор - кунжут (тмин...)
- Смешайте дрожжи и сахар с молоком, затем добавьте немного муки и дайте подняться. Смешайте все остальные сухие ингредиенты в миске и сделайте углубление. Влейте дрожжи, йогурт и масло. Замесить тесто.
- Включите духовку на 200 градусов.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины около 1 см (или толще) и вырежьте нужные фигурки. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте по желанию.
- Если использовать форму диаметром около 4 см, получится около 40 штук.
- Выпекайте тесто 13-15 минут – пока оно не подрумянится.
