Кабачки - тыквы, тыквы, ludaje, pešenke, разные названия разных видов тыквы. Сейчас их сезон. Греота не приготовить тыкву и не почувствовать этот необыкновенный вкус.
Я использовала самую обычную тыкву, у нас ее называют свиной тыквой, потому что ею кормят свиней, а семена поджаривают для перекуса.
Я еще добавила изюма и все такое»разрушенный". Если вам нравится тыква, приготовьте ее согласно следующей инструкции.
Кабачки, ингредиенты:
- 1/2 кг коры
- 600 грамм тертой тыквы
- 100 грамм изюма
- 1 дл масла
- 2 пакетика ванильного сахара
- 100 грамм сахара
- чашка кислой воды
- сахарная пудра для посыпки, при необходимости
Кабачки, подготовка:
- Тыкву натрите на терке, добавьте сахар, ванильный сахар и изюм, предварительно замоченный в теплой воде.
- Все перемешайте, чтобы ингредиенты соединились.
- Разложите корочки, смажьте корочку маслом, сложите посередине и снова смажьте. На сложенный корж выкладываем 3 столовые ложки приготовленной начинки, заливаем столовой ложкой кислой воды и закатываем.
- То же самое проделайте с оставшимися корочками и начинкой.
- Разложите рулеты на смазанный маслом противень.
- Смажьте их смесью кислой воды и масла.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
- Накройте испеченный пирог тканевой салфеткой и дайте ему немного остыть.
- Остывший пирог разрежьте на кусочки желаемого размера.
- Посыпьте сахарной пудрой и подсластите.
- Приятный.
Гвоздена Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
