Традиционный рецепт красочного куглофа.
Традиционный рецепт красочного куглофа, ингредиенты:
- 3 яйца,
- 200 г сахара,
- 2 пакетика ванильного сахара,
- 250 мл масла,
- 100 г изюма,
- 375 мл молока,
- 450 г муки,
- 1 пакетик разрыхлителя и
- 4 столовые ложки какао-порошка.
Традиционный рецепт красочного куглофа, приготовление:
- Взбейте яйца и сахар, добавьте ванилин, масло, молоко, изюм, муку и, наконец, разрыхлитель. Хорошенько все соедините. Разделите всю массу на две части и в одну часть добавьте какао и хорошо перемешайте.
- Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой форму для куглофа. Разложите темную массу по всему дну, 3–4 ложки, затем вылейте светлую массу и повторяйте, пока вся не будет израсходована.
- Включите духовку на 180°С. (делайте это когда начнете заливать смесь в форму, к моменту окончания заливки духовка уже будет горячая) и запекайте куглоф примерно 45–50 минут. Проверьте деревянной палочкой, пропекся ли куглоф, если тесто не прилипает к палочке – пропекся.
- Оставьте куглоф в форме остывать.
- Куглоф можно полить растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой.
- То есть украшайте по вкусу!
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
