турецкий штрудель - немного другой штрудель, отличный, калорийный обед или ужин, решайте сами...
Турецкий штрудель - Лиляна Станкович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Турецкий штрудель – немного другой штрудель, отличный, калорийный обед или ужин, решайте сами...
- 6 листов корочки для пирога
- 500 г говядины (фарш)
- 1 кусочек красного лука
- 1 кусочек красного перца
- 0,5 чайные ложки молотой паприки
- 2 дл томатного сока
- 3 дл йогурта
- 2 дл сметаны
- 1 кусочек яйца
- масло
- чесночный порошок (немного)
- so
- смесь специй (по вкусу)
- Обжарьте красный лук и перец в небольшом количестве масла, затем добавьте говяжий фарш и немного обжарьте. Продолжайте тушить, добавляя воду по мере необходимости.
- Когда мясо будет наполовину готово, влейте томатный сок, добавьте молотый перец и специи по вкусу.
- Продолжайте варить, пока не выпарится лишняя жидкость.
- Снимите с огня и остудите.
- Возьмите три корочки для пирога, намажьте на них немного начинки так, чтобы использовалась половина начинки, и сложите их одну на другую. Затем аккуратно сверните их, а получившийся рулет разрежьте на кусочки шириной около 4 см. Таким же образом сделайте еще один рулет и разрежьте его на кусочки.
- Смажьте подходящий противень маслом и поместите в него кусок рулета так, чтобы он был повернут вертикально разрезанной стороной вверх.
- Отдельно взбейте йогурт, сметану, чеснок, яйцо и специи по вкусу. Покройте рулеты этой смесью.
- Выпекать в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если хочешь посмотреть все рецепте из категории Блюда из теста нажмите на ссылку: БЛЮДА ИЗ ТЕСТА. Если хочешь посмотреть все рецепт приготовления из категории Пироги нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ ПИРОГОВ.
Не пропустите ни одного рецепт – Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
