Пасхальные гнезда – декоративное и вкусное тесто! Возможно, это послужит дополнительным источником вдохновения для ваших собственных гнезд!
Пасхальные гнезда - Сузана Митич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Пасхальные гнездышки – декоративное и вкусное тесто! Возможно, это послужит дополнительным источником вдохновения для ваших собственных гнезд!
- 1 кусочек яйца
- 1 кусочек желтка
- 3 ложки сахара
- 200 г жира
- 250 мл молока
- 1 кубик дрожжей
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 0,5 чайные ложки соли
- 2 столовые ложки шоколада (порошкового)
- 100 г шоколада
- 600 грамм муки
- 5 ложек варенья
- Смешайте дрожжи с теплым молоком, добавьте сахар и ложку муки и дайте дрожжам подняться несколько минут.Положите яйцо, яичные желтки, соль, жир, сухие дрожжи в подходящую миску и влейте добавленные дрожжи.Замесите дрожжи. тесто, постепенно добавляя муку. Разделите замешанное тесто на две равные части. Части и в одну часть всыпьте шоколадную пудру. Месите, пока тесто не станет гладким. Оставьте его увеличиться вдвое.
- Замесить получившееся тесто и раскатать скалкой круг до толщины примерно 5 мм.Раскатать круг из одной и другой части.Тем же стаканом вынуть кружочки.Одну более светлую часть смазать желе и положить еще один круг противоположного цвета, который вы предварительно разрезали тестовым колесом на 8 частей, как для рулетов, но не до конца теста.
- Когда один круг окажется над другим, то скрутите вырезанные части так, чтобы было похоже на гнездо или лепесток цветка.В середину положите шоколадный кубик или оставьте его пустым, чтобы при желании можно было положить яйцо.
- Взбейте яичные белки вилкой и смажьте края гнезда.Повторяйте процесс, пока не израсходуете все ингредиенты.
Оставьте их подниматься на 10 минут и запекайте при температуре 200°С до золотистого цвета.
- Тесто декоративное и очень вкусное.
Приятный.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
