Доброе утро, клипы.
Доброе утро, клипсы, ингредиенты:
- 400 г муки,
- 200 г гречневой муки,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 чайная ложка сахара,
- 1 пакетик разрыхлителя,
- 2 дл йогурта и
- при необходимости теплая вода.
Доброе утро, подготовка:
- Смешайте оба вида муки, добавьте соль, сахар, разрыхлитель, йогурт и, постоянно помешивая, добавьте теплую воду. Тесто должно быть мягким.
- Дать тесту отдохнуть десять минут.
- В глубокую сковороду налейте масло или жир для жарки и хорошо ее разогрейте – перегревать его нельзя, так как снаружи пельмени быстро потемнеют, а внутри останутся непрожаренными.
- Достаньте тесто смазанной маслом ложкой и опустите в горячее масло.
- Встряхните сковороду, чтобы щепотки вышли сами. перевернуть или перевернуть их ложкой.
- Обжаренные пельмени разложите на салфетке, чтобы салфетка впитала лишний жир.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
