Цветы ванили.
Цветы ванили, ингредиенты:
- 200 г жира
- 70 г сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- 1 яйцо
- 1 яичный желток
- тертая цедра и серединка 1/2 замороженного лимона
- 400 г муки
- Более:
- при необходимости варенье из кизила
- 2 ванильного сахара
- 100 г сахарной пудры
Цветы ванили, приготовление:
- Миксером или венчиком взбейте жир или маргарин с сахаром и ванильным сахаром. Когда масса станет белой и кремовой, добавьте яйцо, желток, тертую цедру и середину лимона.
- Перемешай.
- Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое, нелипкое тесто. Переложите тесто на рабочую поверхность и замесите. Раскатайте тесто до толщины 0.5 см. Формочкой для печенья в форме цветка вырежьте печенье так, чтобы одно печенье было цельным, а формочкой меньшего размера вырежьте круг в середине второго печенья. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут. Время от времени проверяйте, чтобы они не подгорели.
- Соедините горячее печенье с вареньем из кизила так, чтобы весь цветок оказался внизу, а цветок с дырочкой посередине — вверху. Ванильный сахар смешать с сахарной пудрой и обвалять в стручках ванили. Выложите стручки ванили в миску с крышкой. Дайте им постоять хотя бы один день и послужите!
- Приятный!
Время приготовления: 30 минут
Время выпечки: 30 минут
Даниэла Жикич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
