Тушеное мясо с говядиной и овощами - летом, когда у нас много свежих овощей, вы можете легко приготовить полезную еду, а если вы добавите немного белка через мясо и специи, вы получите блюдо с большим вкусом, а если дополнить его полезный салат — у вас полноценный обед.
Тушеное мясо с говядиной и овощами - Снежана Кнежевич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Тушеное мясо с говядиной и овощами - летом, когда много свежих овощей, можно легко приготовить полезную еду, а если добавить к мясу и специям немного белка, получится блюдо с большим вкусом. , а если дополнить его полезным салатом, получится полноценный обед.
Тушеное мясо с говядиной и овощами, ингредиенты:
- 2 кусочка кабачков (нарезанных кубиками среднего размера)
- 1 кусочек красного перца (нарезать кольцами)
- 2 штуки молодой моркови (нарезать кольцами среднего размера)
- 4 веточки петрушки (крупно нарезанных)
- 2 веточки сельдерея (крупно нарезать)
- 500 г говядины (нарезать кубиками)
- 1 луковица (поменьше, мелко нарезанная)
- 2 стакана риса (длиннозернового)
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1 чайная ложка гранулированного чеснока
- 1 чайная ложка мелкой морской соли
- 0,5 чайной ложки молотого имбиря
- 2 ложки сушеных молотых овощей для супа
- 2 чайные ложки сладкого красного молотого перца
- 10 штук сушеных помидоров черри
- 20 штук помидоров черри (поменьше)
- 2 столовые ложки оливкового масла
Тушеное мясо с говядиной и овощами, приготовление:
- Выложите мясо в подходящую сковороду и обжарьте его на сухом огне, пока оно немного не подрумянится. Добавьте масло, подготовленные овощи, специи, рис и все хорошо перемешайте, чтобы немного поджарились и раскрылись ароматы.
- Залейте водой так, чтобы она покрыла овощи и мясо, и тушите под крышкой, пока мясо не станет мягким, а рис не впитает лишнюю жидкость. Посыпьте рубленой петрушкой.
- Подавайте в горячем виде как основное блюдо, посыпав петрушкой и помидорами черри, а по желанию с салатом.
Снежана Кнежевич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
