Дюссельдорф, декабрь 2019 г. - METRO AG продолжает реализовывать стратегию, позиционирующую компанию как поставщика комплексных решений для малых и средних предприятий, независимых предпринимателей. На недавней ежегодной пресс-конференции Совет директоров и сотрудники представили подход Оптовая торговля 360 с помощью которого компания расширила свою основную деятельность в 2018/19 финансовом году и с помощью которой планирует продолжать развиваться дальше.
Через концепцию Оптовая торговля 360METRO получает доступ к неиспользованному потенциалу продаж в своих основных группах клиентов, в число которых входят HoReCa (отели, рестораны и предприятия общественного питания) и Trgovci (независимые продовольственные магазины). В рамке Оптовая торговля 360METRO предлагает широкий спектр продуктов, консультационных услуг, цифровых решений и инструментов, тестирует предоставление финансовых услуг и посредством стратегического партнерства обеспечивает клиентам поддержку оборудования.. Таким образом, компания стремится позиционировать себя как лучший выбор для профессиональных клиентов и выделиться среди других оптовиков. METRO удачно сочетает свою обширную сеть оптовых магазинов со службой доставки товаров и цифровыми сервисами.
«Мы хотим помочь нашим профессиональным клиентам более эффективно управлять своей повседневной деловой деятельностью»», – говорит Олаф Кох, председатель правления METRO AG. «Возьмем, к примеру, индустрию гостеприимства в Германии: самые большие проблемы, с которыми сталкиваются владельцы HoReCa, — это трудности с поиском работников, рост затрат на бизнес и рабочую силу, а также увеличение юридических обязательств. Под эгидой Wholesale 360 мы постепенно расширяем портфель устойчивых решений, которые предлагают нашим клиентам дополнительную экономическую ценность, и сотрудничаем с ними для улучшения их операционных процедур. Дополнительным преимуществом для наших клиентов является то, что они могут получить все необходимое в одном месте — от бренда, которому они доверяют».
Одна из целей Оптовая торговля 360 заключается в усилении конкурентоспособности клиентов METRO – не только для того, чтобы сделать их более успешными, но и для укрепления их долгосрочных отношений со своими клиентами и завоевания большей доли рынка. Для достижения этой цели METRO также вступает в партнерские отношения с другими поставщиками услуг. «Владельцы ресторанов тратят около трети своего бюджета на товары: продукты питания, чистящие средства и оборудование», — говорит Олаф Кох. «Другими словами, две трети их расходов приходится на сферы, которые в настоящее время не являются частью основного бизнеса METRO. Для нас это означает, что нам необходимо найти способ поддержать наших клиентов и в других областях. Этот подход мы называем Оптовая торговля 360».
Оптовая торговля 360 состоит из 6 тематических зон:
Товары
Ключевая компетенция METRO — обеспечение свежими, высококачественными продуктами питания, адаптированными к местным потребностям. Для выполнения этой задачи национальные компании постоянно расширяют ассортимент своей продукции. Уже сейчас 78% продаж METRO приходится на клиентов, которые регулярно делают покупки у нас.
Услуги консультантов
Проблемы, с которыми сталкиваются клиенты, становятся все более сложными и требуют индивидуальных консультаций. Вот почему METRO инвестирует в консультационные навыки около 6.500 своих менеджеров по продажам во всех странах, в том числе в рамках модели торговой франчайзинга. (в Сербии программа реализуется под названием Moja Radnja). В рамках этой модели METRO действует аналогично франчайзеру со своим собственным брендом. Помимо предоставления продуктов независимым бакалейщикам, он также предлагает им дополнительные услуги, такие как учебные курсы и консультации по ассортименту. У METRO уже 7.460 XNUMX франчайзинговых партнеров.
Цифровые инструменты
Метро Цифровой гостиничный бизнес предоставляет клиентам индустрии гостеприимства доступ к цифровым решениям и инновационным приложениям. Услуги включают в себя бесплатный сайт, онлайн инструмент бронирования и эффективные системы управления персоналом. Кроме того, клиенты имеют доступ к приложениям, предназначенным для оптимизации их бизнеса, таким как МенюКит для автоматического расчета себестоимости проданного товара. Наш МЕТРОНОМ разрабатывает внутренние ИТ-решения и пользовательские интерфейсы, такие как МЕТРО Компаньон приложения для покупок, с помощью которых клиенты могут создавать цифровые списки покупок, искать магазины, проверять наличие товаров и сканировать штрих-коды. Приложение также заменяет карту METRO в большинстве стран.
B2B-рынок
МЕТРО Маркетс — это онлайн-торговая площадка B2B, разработанная специально для оптовой торговли. Платформа предлагает широкий ассортимент непродовольственных товаров, адаптированных для сферы гостеприимства. РЫНКИ МЕТРО он был запущен в Германии в сентябре 2019 года, а после пилотного этапа будет внедрен в других странах. METRO использует платформу для продажи собственной продукции, а также сотрудничает с торговыми партнерами, что позволяет профессионалам HoReCa со всего мира получать выгоду от бренда METRO и его присутствия в качестве глобальной оптовой компании. Всего через два месяца на рынке уже предлагалось около 87.000 110 непродовольственных товаров в сотрудничестве со XNUMX партнерами.
Финансовые услуги
Финансовые ограничения не редкость в индустрии гостеприимства. Может случиться так, что дорогая кухонная техника сломается и ее придется заменить, или же возникнет необходимость вложить средства в бизнес. Владельцам индивидуального бизнеса часто трудно получить кредит. Чтобы оказать поддержку владельцам ресторанов и в этой области – чтобы обеспечить финансовую стабильность и ликвидность – METRO тестирует финансовые услуги, адаптированные к потребностям своих клиентов. Например, с начала 2019 года METRO Austria сотрудничает с австрийским банком BAWAG PSK, предлагая различные услуги, в том числе Экспресс-финансирование, кредит экспресс-финансирования, который подается полностью онлайн. Ответ, в среднем, приходит в течение 24 часов, а сумма кредита выплачивается на следующий день.
Оборудование для общественного питания
Современное оборудование для предприятий общественного питания способствует повышению производительности и экономии затрат, обеспечивая при этом высокое качество продукции и услуг. Стратегическое партнерство обеспечивает комплексные решения, в том числе скоординированные решения в области продуктов питания и технологий, на специальных привлекательных условиях. В июле 2019 года METRO заключила сотрудничество с PENTAGAST, крупнейшей немецкой ассоциацией поставщиков гастрономического и кухонного оборудования. Цель состоит в том, чтобы предложить владельцам ресторанов универсальное решение, адаптированное для них, и объединить две отраслевые компетенции в области продуктов питания и технологий, включая консультации по услугам, связанным с продуктами питания, и послепродажное обслуживание.
Источник: пресс-релиз
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
