Вишневый торт - Зузана Грня
Вишневый торт - приятно есть и смотреть!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Вишневый торт - Зузана Грня
- Лаять:
- 12 яйца
- 18 ложек сахара
- 9 ложек муки
- 3 ложки какао
- 1 пакетик разрыхлителя
- Файл 1:
- 500 г вишни без косточек
- 1 литр вишневого сока
- 4 ванильных пудинга
- 10 ложек сахара
- Файл 2:
- 4 взбитые сливки
- 10 ложек сахара
- 4 дл минеральной воды
- 1/2 литра сметаны
- Корочки: Взбейте 4 яичных белка, постепенно добавляя 6 ложек сахара, чтобы получилась густая масса.
- Смешать 3 столовые ложки муки, 1 столовую ложку какао, немного разрыхлителя, затем добавить к яичной белковой массе и слегка вымесить.
- Вылейте массу в смазанную маслом и посыпанную мукой круглую форму диаметром 26 см и выпекайте при температуре 200 градусов около 20 минут.
- Из оставшегося материала таким же образом испеките еще две корочки.
- Начинка 1. Смешайте пудинг с небольшим количеством вишневого сока. Вскипятите оставшийся сок и сахар, добавьте взбитый пудинг и вишню и варите, пока смесь не загустеет.
- Заливка 2- Взбейте шлак с минеральной водой, согласно инструкции на пакетике. Добавьте сахар, сливки и взбивайте еще 5 минут.
- Наполняйте корж в следующем порядке: корочка, начинка 1, начинка 2, корочка, пока не будет использован весь материал. Украсьте торт по желанию
