Фруктовые розы – еще один простой и очень универсальный рецепт, позаимствованный на Мальте моей дорогой подругой Филлис. Его легко сделать, и он выглядит фантастически.
Фруктовые розы - Ана Вулетич
Фруктовые розы — еще один простой рецепт, почерпнутый на Мальте у моей дорогой подруги Филлис, и очень универсальный. Его легко сделать, и он выглядит фантастически.
- 1 кг сладкого теста
- 3 кг яблок (сладких)
- Абрикосовое варенье
- сахарная пудра
- гвоздика
- корица
- Замесите любое сладкое тесто, которое не поднимается. По выбору, это может быть быстро или нет.
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ровными ломтиками. Сначала разрезаем яблоко пополам, затем половинки нарезаем ломтиками.
- Добавьте яблоки в воду с гвоздикой и корицей и варите около 10 минут, пока они немного не размягчатся. Их не следует готовить.
- Раскатайте тесто и нарежьте его на равные полоски толщиной в 4 пальца. У вас должно получиться 12 полосок.
- Разложите яблоки поверх теста так, чтобы они перекрывали друг друга (поэтому ломтики должны быть тоньше и одинаковыми) до самого конца. Половина ломтика находится на половине теста, а другая половина торчит (таким образом, когда раскатаете, получится форма розочки).
- Нанесите варенье на вторую половину теста. Варенье мы используем абрикосовое, но можно положить любое (важно, чтобы оно не было слишком жидким).
- Половину теста, намазанную джемом, сложите вверх так, чтобы яблоки были наполовину покрыты.
- Раскатайте тесто (стараясь, чтобы яблоки не сдвинулись) в форме розы. Слева направо.
- Поместите их в форму для кексов. Он откроется еще немного.
- Поставить в разогретую до 180С духовку до выпекания теста.
- Достаньте и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
